Ontdek de geuren van Friesland tijdens lancering Een Neus voor Erfgoed
Oproep aan alle neusgierigen en speurneuzen: kom naar Museum Joure voor de lancering van het nieuwe onderzoeksproject Een Neus voor Erfgoed, en help mee om het geurlandschap van Friesland in kaart te brengen! Met een geurmarkt inclusief ‘smellwalk’, koffieproeverij en meer.
Wat zijn kenmerkende Friese geuren of geurwoorden? Zijn er Friese geuren die zo waardevol zijn dat we ze willen bewaren als erfgoed? Wat is ‘geurerfgoed’ eigenlijk, en wie bepaalt welke geuren als erfgoed erkend worden?
Tijdens de lancering van Een Neus voor Erfgoed – een samenwerking tussen KNAW Humanities Cluster (Meertens Instituut en NL-Lab), Fryske Akademy en IFF (International Flavors & Fragrances) – gaan we samen op zoek naar het Friese geurlandschap. Dat doen we niet alleen met onderzoekers, maar juist ook met het publiek. Iedereen is van harte uitgenodigd om mee te denken en mee te ruiken.
Presentaties en geurmarkt in Museum Joure
Leer meer over het project, snuffel rond en deel je geurervaringen en -herinneringen. Het museum opent deze middag zijn deuren voor neusgierigen van alle leeftijden, en voor erfgoed- en museumprofessionals die geïnteresseerd zijn in de rol van geur in erfgoed.
Het programma bestaat uit twee delen:
- Korte presentaties over geurerfgoed en het onderzoeksproject Een Neus voor Erfgoed.
- Een geurmarkt, waar je op verschillende manieren je neus kunt volgen.
Op de geurmarkt kun je onder andere:
- Aanschuiven bij de geurtafel en je geurervaringen delen. Lotte Meeuwissen en Eveline de Smalen gaan met je in geurgesprek over het Friese geurlandschap. Over welke geuren bijzonder zijn, en misschien bewaard zouden moeten worden of gereconstrueerd. Hoe praat je over ruiken? Aan tafel wordt geroken, getekend, geschreven en geluisterd.
- Historische geuren ontdekken uit Odeuropa’s geurcollectie. Kom reconstructies ruiken van historische dampen – zoals de geur van snuiftabak, van pomanders en oude parfumrecepten, van de grachten in de 17e eeuw, de slag bij Waterloo, of (voor de durfal) de stank van de hel…. Erfgoedexpert Sophie Elpers vertelt waarom we geuren zouden moeten bewaren als een vorm van erfgoed.
- Mee op geurwandeling (smellwalk) onder leiding van geurhistorica Inger Leemans. We speuren door de drukkerij, de metaalgieterij en de klokkenmakerij, om die ‘geurlandschappen’ met de neus in kaart te brengen.
- Je neuswijsheid vergroten in de Koffieproeverij. Museum Joure staat op de bakermat van Douwe Egberts. Ontdek of jij een echte koffiekenner bent. Zet, ruik en proef zelf verschillende koffiesoorten. Terwijl je koffies wat afkoelen – dan ruik en proef je meer – krijg je uitgelegd hoe koffie zijn geur en smaak krijgt. En dan: ruiken en proeven maar! Raad jij de juiste koffie bij het juiste kopje?
- Friese streekproducten proeven en inhaleren bij onze borreltafel. Iedereen die door covid tijdelijk de reukzin heeft verloren is zich er beter van bewust: de neus is essentieel voor ons vermogen om te proeven. Bij de borreltafel kun je genieten van Friese lekkernijen – met de neus dicht en open.
Programma
14.00-14.30: Inloop met koffie
14.30-15.15: Presentaties
– Neusopening – Jantine van der West (Fryske Akademy)
– Wat is geurerfgoed en hoe gaat het project Een Neus voor Erfgoed dit onderzoeken? – Inger Leemans (projectleider), Eveline de Smalen (onderzoeker), Lotte Meeuwissen (zintuiglijk ontwerper)
– Waarom geuren van belang zijn voor het Friese erfgoedbeleid – Eke Folkerts, gedeputeerde Provincie Fryslan
– Waarom erfgoed van belang is voor de geurindustrie – Aukje Dantuma, Global Marketing Director bij IFF
– Het geurlandschap van Museum Joure – Iris Nutma, directeur Museum Joure
15.15-16.15: Geurmarkt (zie boven) – inloop mogelijk
16.15-16.30: Afsluiting
Aanmelden
De toegang is gratis. Wel vragen we je aan te melden. Dat kan via deze site van Eventbrite. Kom je met kinderen, of ben je meer van het ontdekken dan van het stilzitten en luisteren? Dan ben je ook welkom om alleen de geurmarkt vanaf 15.15 te bezoeken, en het presentatiegedeelte over te slaan.